さぽろぐ

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2012年08月17日

念願の1巣


最終日に。

ハチの巣が見つかったら採りに行こうとの誘い。願ってもないチャンスです。しかも行ってみれば家からすぐのところ。喜んで近づいていこうとしたら、村人たちから「危ないからよせよせ」と。村人も恐れます。サゴヤシの葉のたいまつに火を付け、巣に近づけていきます。たくさんのヘイバチが出てきます。すごい光景でつい近づいてしまいます。焼いて採る方法の全貌がわかりました。そして料理。1匹ずつ巣盤から幼虫を抜き取るのはここも同じ。サゴヤシの棘が活躍です。これもサゴヤシならではの道具です。葉っぱに包んで蒸し焼きに。じつにおいしいです。


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