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2018年05月15日

筆談会議健在!


今日から。

この会議を始める前からの仲良しのメンバーとも再開。まずは主催者のあいさつ。40%がブラック・ソルジャー・フライの発表だそうで、趨勢は餌とコオロギ養殖になっています。グローバリズムとキャピタリズムを感じずにはいられません。午後から、仲良しの中国先生の中国昆虫食文化誌基調発表では、スズメバチ養殖の話も!すごいものがあるんだと感心していたら、夜の食事時にまさに、その養殖をやっている人を中国先生から紹介してもらいました。昆明近郊で3年ほど養殖をやっているとか。スマホでたくさんの写真や動画をみせてもらいびっくりです。どうやるのか、筆談で会話が弾みました。
その後は近所の屋台に繰り出しました。夜風に吹かれてほっとします。屋台もいまやスマホ決済。


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