2016年12月01日
東京ヘボ祭
ヘボの料理会。
「ヘボは前にも出るし、後ろにも下がれる。こんな食材はそうないんです。」と料理してくださったおうち食堂お母さん。これはヘボにあるだろうか？どうやって料理しようか？・・・ヘボ頭になっているそうです。どれもおいしくいただきました。ヘボの揚げ出しの上品なダシ味は絶品でした。
ひょんなことから、陸前高田でお世話になってる方とも再会。この会にも参加いただきました。翌日は長野へ行くそうで、初虫体験もできたのでいっそう深い交流ができるでしょう。
ひょんなことから、陸前高田でお世話になってる方とも再会。この会にも参加いただきました。翌日は長野へ行くそうで、初虫体験もできたのでいっそう深い交流ができるでしょう。
Posted by のらなか at 00:00│Comments(0)
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