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2015年08月08日

400キロの旅



オワハカ州へ。

朝5時に出発。雨降り後で空気が澄み渡っています。道中、畑の中に木が散在するもシロアリのアリ塚は見つからず。でも畑がいい感じです。13時過ぎに村に着き、暑いさなか畑につれていってもらいました。この土を肥料に使うよ。なんとアリの巣!思わぬ展開です!!この先は大事な研究仕事になります。トウモロコシ畑ではバッタ採り。シーズンオフに見せてくれただけかと思いきや、バケツにたくさんとれました。トウモロコシ畑の雑草が大事そうです。食用になるものもあれば、家畜のエサにも、そしてバッタの食草にもなります。リュウゼツランの生える山腹ではその中のイモムシ採り。さっそくいろいろ料理してもらいました。メスカルも。「落ち込んだときには飲めば元気になる。嬉しいときは飲んでもっと幸せになる」とお父さん。庭で穫れるサボテンも焼いてもらいました。すごくおいしいです。夕方にはさらに山に登ってアリの巣。夜はヒツジ料理へ。


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