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2015年07月22日

虫つづき


伊那へ。

村の仕事をみた後、昆虫食品の現場へ。シロアリ研究ネタも膨らみました。
Why not eat insects?ではなくWhy do you eat insects?の発想が大事だとなりました。これでこそ研究です。構想が広がります。虫菓子も、極みのものにしようと決断。あれこれ話し合うこと、その場作りが大事だともあらためて実感しました。場作りも国際的になってきました。


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