2014年05月18日
あたりまえに
会議が終わり。昆
虫食をテーマとした初会議で大盛況でしたが、やはり「虫」が多くて「人」が出てくる発表が少なかったです。食べたことない人からの視点が多く、当たり前に食べてきた人がもっとがんばらねばと思いました。これからの資源化に向けての規則作り、これこそ「国際」でしょうが、「食べている」からの視点をもっと入れねばです。当たり前にやってきたことが新たな規則・規制の中で当たり前にできなくなってしまいかねません。こうしたことはこれまでのさまざまな先例にみることができます。そんな中で日本ブースはたいへん好評だったのが何よりでした。
Posted by のらなか at 00:00│Comments(0)
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