2013年02月10日
ソバ大会
農学部の知り合い先生が。
このところソバの栽培研究をしているご縁で、じゃあやりましょうと、いろいろ抱き会わせ企画して1年越しでようやく実現できました。いろんな料理を作ってわいわいと楽しみました。はじめて石臼で挽き打ってみたそうで、「ソバには風味があることがわかりました」とソバ先生。栽培と料理をつなぐのが地理学っていえるといいなと思いました。
Posted by のらなか at 00:00│Comments(0)
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