のなかぐらし

本調査。

春の予備調査を経て今日から串原で本調査です。泊まるところが自炊なので、まずは食料調達をと最寄りの町のスーパーへ。夜は温泉入って食堂でいいから朝ご飯だけかと簡単にすませるようにパンにしようか、ハムやソーセージや野菜は串原の直売所で調達出来るねと、現地へ行ったら今日は温泉も直売所も定休日。あちゃーと思いきや、直売所を開けてくれて、買わせてもらいました。「朝味噌汁飲みたいね」「じゃぁつくろうか」味噌も野菜も地元産が手に入ります。「じゃあ晩ご飯も作ろうか」地元産の米も豚肉もあります。これで豚しゃぶだね。お菓子もお酒もいろんな食材がここで手に入りました。しかも昼間はあちこち回るからと夕方にまた店を開けに来てもらえて・・・
　桶をテーマにしている学生さんの調査では、蔵にしまってある未使用の良い物がでてきました。どうしてこんなのがあるのかわからんわなぁ。お父さんの年代ですでに使わなくなったからなぁといいながら、味噌桶は現役です。竹タガですが「これがゆるまんのだ」と。狩猟のことを聞きに行ったお宅では、昼は山へ行っとるでとのことで夕方お邪魔したら、オオスズメバチを採りにいっていたとのこと。さっそく焼酎漬けにしたものをみせてもらいました。
　夜は古民家改造の宿舎。暖房は薪ストーブといろりだけです。まずは火をつけるところからです。それから食事の準備、できる学生さんたちでよかったです。それにしても寒いです。

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