毎年ソバを挽いて打って。袋に入っていたソバの実を挽いていてあれ?と思ったらずいぶん前に畑で収穫したものでした。ひょっとして10年もの?でも粉にすると良い香りです。練ってみたらさらに新鮮な匂いが漂います。練りもよく、食べてもおいしく。虫にも食われておらず。ソバの力再発見でした。今年もいろんな「発見」がありました。来年もよろしくです。
ヒイカ (2023-06-10 00:00)
梅干し (2023-06-07 00:00)
剣先イカ (2023-05-30 00:00)
季節もの (2023-05-24 00:00)
はじめての貝 (2023-05-15 00:00)
収穫 (2023-05-08 00:00)